아로니아: 눈 건강과 다이어트에 탁월한 슈퍼푸드
아로니아란? 아로니아는 베리류의 한 종류로, 장미과에 속하는 낙엽 관목에서 자라는 작고 검붉은 열매입니다. 블루베리와 라즈베리처럼 생겼지만, 그 풍부한 안토시아닌과 베타크립토잔틴 함유량으로 특히 주목받고 있습니다. 아로니아는 차가운 기후에서도 잘 자라며, 그 독특한 신맛과 쓴맛으로 인해 주로 잼, 주스, 과실주로 가공해 섭취합니다. 생으로 먹기엔 다소 부담스러울 수 있지만, 그 영양소는 가공해도 그대로 유지되므로 건강을 위한 다양한 방법으로 … Read more